ナスを大量消費！ヘルシーで食べ応えもあり、栄養満点のレシピです。肉を使いますが白銀ポークが調理済みのため、ナスの火加減だけですぐに食べられるのもうれしいレシピです。

【1】フライパンにオリーブオイルを熱し、縦切りのナスを並べて両面焼きます。軽く焼き色がつくまで 焼くと香ばしくて美味しくなります。

【2】ナスの上に白銀ポーク、チーズ（細切れのチーズ、粉チーズ、とろけるスライスなど何でも可）、トマトケチャップ（トマトソースでも可）を乗せで焼きます。

【3】ふたをして 弱火で3～5分蒸し焼きにします。

【4】チーズがとろけたら完成です！仕上げに黒こしょうやバジルを振ると見た目も綺麗です。

パーティーの大皿料理などで作ってもGOOD！見た目も奇麗なレシピです。